那段时间总惦记孩子补锌的食物有哪些,翻了好多帖子,看着五花八门的食材清单,心里乱糟糟的,分不清哪些是家常能稳定吃到,哪些只是偶尔碰一次。一开始想的简单,觉得多买点网上说的东西,换着烧,慢慢就能补上来,压根没想着先带去给医生看一眼,就是这个想法,白白折腾了好一阵。

最先买回来的是生蚝,帖子里都说这个锌含量高,市场里鲜活的挑了一小兜,回家清蒸,放一点点姜去腥。端上桌的时候孩子闻了闻,抿了一小口就推开碗,说味道腥,怎么哄都不肯再吃。硬逼着吃了两次,吃完之后胃口反而更差,连着两天晚饭都吃的很少,之后就不敢再做了,后来才反应过来,海鲜这类不是所有小孩都接受的,就算锌含量再好,吃不进去等于白费功夫。

瘦牛肉是家里相对能接受的。切成细细的肉沫,混在粥里面,或者炒成碎末拌面条,每次只能喂小半碗。坚持吃了快一个月,看不出明显变化,孩子依旧爱啃指甲,吃饭慢吞吞,一餐饭要拖半个多小时。那段时间心里很着急,总觉得是不是量不够,有时候会刻意多加一点肉沫,又担心肉吃多了积食,夜里翻来覆去睡不安稳。

猪肝也试过。一周计划做一次,焯水之后切碎混进辅食里。处理猪肝很麻烦,要反复泡水去血水,炒的时候火候很难拿捏,炒老了口感发柴,孩子嚼不动,炒嫩了又总担心处理不干净。做了几回,大多剩在碗里倒掉,忙活半天,收获很少。

还有南瓜籽,想着当零食慢慢吃,抓一小把炒熟,剥出仁放在小盘子里。孩子觉得香香的,会主动拿几颗,但每次吃的量特别少,一小盘能放两三天,算下来摄入的量微乎其微,很难指望靠这个起到什么作用。黑芝麻、蛋黄也断断续续在给,蛋黄每天一个倒是能吃完,只是当时分不清蛋黄里面的锌能不能满足需求,心里一直没有底。

后来抽时间带去儿科面诊,医生先说不要自己盯着食物清单盲目食补,先抽血看指标。拿到结果之后才知道,孩子缺锌的程度不算轻,单靠日常吃饭里的这些食材,摄入速度跟不上消耗,只靠食补很难短时间调整回来,要配合适合的补充制剂,食物只是作为日常辅助。医生也提醒,每个孩子肠胃耐受不一样,别人吃着合适的食材,放到自家孩子身上不一定合适,不要跟风硬喂。

那阵子还踩过一个误区,看到有人说可以一次性堆很多高锌食物在同一天,一顿里面牛肉、猪肝、海鲜全都安排上,试了一次,当天下午孩子肚子胀,不停的哼唧,晚饭一口没碰,之后再也不敢这样集中大量喂。

之后的日子没有再到处搜集孩子补锌的食物清单,就固定几样孩子愿意吃的,瘦牛肉、蛋黄,偶尔买点鲈鱼,清淡蒸煮,不再强求生蚝、内脏这类他抗拒的东西。每天正常吃饭,搭配医嘱的补充剂,慢慢的,啃指甲的习惯少了,吃饭也不用一直追在后面哄。

只是到现在我也说不清,到底是哪一样食物起了作用,很多时候食补更像是一个长期打底的事,急不来。如果发现孩子食欲一直不好,优先去找医生评估,不要像我当初一样,抱着食材清单一头扎进去瞎试。

仅代表我个人情况,不同场景、不同人的体验会存在差异,身体相关的不适,一定要寻求专业医师面诊。

那天收拾厨房,还看见之前装南瓜籽的玻璃罐,里面剩下一点籽,早就潮掉了。