一直想不通为什么一吃辣椒就拉肚子，前阵子跟朋友出去吃水煮鱼，明明以前偶尔吃一点辣都没事，那天只是夹了几筷子浸满红油的鱼片，没隔半个钟头，肚子里面就一阵阵拧着疼，整个人坐立不安。

之前在网上刷到过不少说法，以为只是肠胃暂时受点刺激，忍一忍扛过去就好，还觉得多吃几次辣，慢慢练出来耐受，以后就不会再有这种难受的感觉，那段时间还特意偶尔主动去碰带辣味的菜，想着把肠胃练结实一点，现在回头看，这个想法完全不对，越硬着头皮吃，后续的不适感来得越快也越重。

那天水煮鱼之后，蹲在卫生间很久，浑身发虚，额头上一层薄汗，出来之后连说话的力气都不太有，同行的朋友还笑，说自己天天吃重辣都一点事没有，每个人肠胃承受的底线本来就不一样，他劝我买点肠胃药备着，难受的时候吃两片压一压，不用专门跑去医院。

听进去了。家里柜子里放了一盒常备的药，后来又一次在外头吃了加辣椒的拌面，肚子又开始闹腾，第一时间找出来吞了两片，以为能很快稳住，可这次没有像预想那样缓解，绞痛断断续续拖了快两个小时，一阵一阵涌上来，不敢大口喝水，稍微喝两口温水，肚子里的动静反而更明显。

只代表我个人情况，不同场景、不同人的体验会存在差异，身体持续不舒服一定要寻求专业医师面诊。

之后很长一段时间，刻意避开所有辣椒，火锅、小炒、卤味里面但凡带辣的，全都直接跳过，本以为彻底不吃之后，肠胃就会慢慢回到从前的状态，偶然一次聚餐，菜里面只有一点点小米辣点缀，没看清就吃了一口，没过多久熟悉的痛感又找上门，才意识到不是休息一阵子就能恢复的事情，不是简单刺激一下那么轻松。

有一回跟诊所的大夫随口提起来这件事，没有直接给我下判断，只是问了好多细碎的问题，吃辣之后发作的间隔、疼的位置、平时会不会莫名腹胀，听完之后说不要自己随便靠吃药硬压，更不要想着靠反复吃辣锻炼耐受，很多时候肠道本身就对辣椒里面的物质敏感，不存在练出来这一说。

那天走出诊所的时候，路边风刮在脸上，脑子里乱糟糟的，之前好多次硬扛、自己找药吃的画面一下子串起来，原来从一开始那个“练肠胃耐受辣椒”的念头，就是一个很大的误区，白白让自己反复遭罪。

现在在外点餐，第一句话就是叮嘱老板，一点辣椒都不要放，连辣椒精油、辣椒油这类隐性辣味调料也一并去掉，有时候店员会问是不是微辣都不能碰，直接点头，不敢再有侥幸，哪怕别人说一点点辣没关系，也不想再赌一次肚子会不会疼。

前几天家里做饭，长辈炒菜习惯性撒一点干辣椒提香，盛出来之后，看着菜上面飘着的红段，直接放下筷子，没有动那一盘。

没有什么别的办法，只能避开，试过的法子也就只有吃药和忌口，吃药治标，忌口才是唯一能让我安稳一点的选择，也不知道以后会不会有变化，至少当下，不敢再去试探。

那天水煮鱼之后，剩下大半盘菜都留在桌上，没人再动，后来散场的时候，走在路上脚步轻飘飘的，脑子里只剩肚子持续发紧的感觉。